Tại Phi-lip-pin, để chuẩn bị cho đón mừng ngày lễ Noel, từ tháng 9 đã bắt đầu tràn ngập không khí đón ngày lễ, các cửa hàng trên các con đường bày bán rất nhiều đồ lễ Noel. Tuy các nước trên thế giới hầu như đều đón ngày lễ Noel. Nhưng thời gian mừng ngày lễ Noel này là dài nhất tại Phi-lip-pin. Chúng tôi có 9 ngày lễ thánh ở nhà thờ, tín đồ thiên chúa giáo luyện lễ thánh trước những ngày Noel. Trước ngày Noel, tôi và gia đình tôi đều mất rất nhiều tâm sức để chuẩn bị, phải tính đồ chuẩn bị vật liệu, và đồ nấu nướng, quà tặng nào cho bạn bè và người thân.
Khi đến ngày Noel, thì những người thân bạn bè sống ở nơi khác đều quay trở lại. Trẻ em đến từng nhà hát bài chúc mừng Noel, đổi lấy tiền lì xì cho bọn chúng ngày Noel. Tại Phi-lip-pin, ý nghĩa ngày Noel là đoàn tụ gia đình. Bạn bè và người hàng xóm sẽ tụ tập lại cùng ăn cơm, hát bài hát chúc mừng Noel. Cùng nhau trao đổi quà tặng, giống như ông già Noel tặng đồ cho mọi người. Người lớn, trẻ em đều đắm mình trong niềm vui sướng. Bởi vì cha mẹ, anh chị em đều trở về nhà.
Đêm trước ngày Noel, ngày 24 tháng 12, ngày hôm đó khắp nơi đầy ắp không khí vui tươi, rất nhiều người sẽ tham gia lễ thánh vào giao thừa. Và đây cũng là đêm cuối cùng lễ thánh của 9 ngày dài của phi-lip-pin (lại được gọi là Singbang Gabi). Sau khi kết thúc, chúng tôi đều đã đói và khát. Lúc này, các cửa hàng bên ngoài nhà thờ đều chuẩn bị những đồ nóng như ca cao, trà gừng, và bánh gạo tím ăn trong ngày lễ Noel (puto bumbong), và cơm nếp mà người Philippin nhét và ống tre, phía dưới dùng lửa hun chín, vô cùng ngon.
Khi về nhà, lúc nửa đêm, mọi người cùng chúc mừng nhau “ Noel vui vẻ”, sau đó sẽ mở quà chất đầy dưới cây thông Noel. Sau khi ông già Noel mang đến nhiều điều ngạc nhiên cho mọi người, mọi người mới ngồi xuống thưởng thức Noel trên bàn ăn. Sau khi chúng tôi đã ăn hết các đồ trên bàn như mỳ Ý, nem cuộn rán, mỳ xào Phi-lip-pin, salát hoa quả, thịt lợn sữa quay(lechon). Sau khi ăn xong, chúng tôi sẽ mang đồ ăn của nhà mình mang đi chia sẻ cho hàng xóm. Chúng tôi không chỉ chỉ ăn của mình mà còn coi trọng việc cho đi, tại Phi-lip-pin, chúng tôi vui vì chia sẻ và cho đi, vì chúng tôi tôn trọng những người bên cạnh chúng ta.
Lễ thánh đêm Noel, trang trí Noel trên đường, bánh cơm gạo tím, cơm nếp bibingka
Bữa ăn Noel cùng người nhà đoàn tụ, phong phú.